Duo van eend:
huisgerookte eendenborst en rilette van eend, geserveerd met een stroop van rode port en een krokant stukje focaccia
of
Pittige gamba’s,
pruttelpotje met gamba’s, knoflookolie, ui en rode pepertjes
***
Scroppino,
verfrissend pauzedrankje met prosecco, wodka en citroensorbetijs
(extra tussengang + € 5,00)
***
Gemarineerde runderbavette met uienchutney
of
Scharfilet onder een korstje van dragon,
chutney van bleekselderij en warme remouladesaus
***
Kaasplankje van binnen- en buitenlandse kazen,
5 kaassoorten, geserveerd met notenbrood en huisgemaakte vijgencompote
(extra tussengang + € 8,50)
***
Wentelteefjes van suikerbrood, compote van appel en vanille,
speculaas crunch en kaneelroomijs
3 gangen voor € 26,50