Weekmenu 26 juli tot en met 9 augustus 2010

 Carpaccio van Ossenhaas,

met pesto dressing, gegarneerd met Italiaanse kaas en zonnebloempitjes

of

 Salade van Noorse garnaaltjes,

met een frisse zomerse dressing

***

Super kogelbiefstuk,

geserveerd met gecarameliseerde uitjes

of,

Duo van gamba’s en scholfilet,

met een sesamdressing

***

Coupe ijs,

Met een crème van advocaat en slagroom

€ 25,95

Carpaccio van ossenhaas, € 9,75
met pestodressing, gegarneerd met Italiaanse kaas en zonnebloempitjes

Trio van gamba’s, € 9,75
gambasoepje, gebakken en gefrituurde gamba’s

Salade van rivierkreeftenstaartjes, € 9,75
geserveerd met gerookte zalm, geserveerd met crostini’s

Proeverij van Heerlijkheden, € 9,75
een variatie van diverse voorgerechten

Spiesje van ossenhaas, € 9,75
in een krokant jasje, op een bedje van noedelsalade

Vegetarische salade, € 9,75
diverse heerlijke kaasjes, stukjes peer en groene asperges

Soep van vandaag, € 4,50
wij vertellen u graag wat er vandaag voor u gemaakt is

Soep van gisteren, € 5,50
Zaanse mosterdsoep geserveerd met knoflookbrood

Pauzedrankje
Scroppino, verfrissend drankje met Prosecco, wodka en citroensorbet ijs € 4,75

Hoofdgerechten

Saté à la Boekanier, € 14,50
(van kip) al jaren een begrip, geserveerd met salade, krupuk en frites

Ossenhaas biefstukjes, € 19,50
geserveerd met een traditionele Stroganoffsaus

Kangoeroebiefstuk, € 19,50
met een saus van framboos en vanille

Thaise kip curry, € 17,50
lekker pittig met groente, geserveerd met rijst

Flinke lamsspies van de grill, € 17,50
met een salsa van paprika en tomaat

Saltimbocca, € 18,50
Varkensfilet gevuld met Serranoham en salie geserveerd met tomatensaus

Voor de kinderen, € 7,50
serveren wij een kroket, frikadel of een mini portie kipsaté. De kindergerechten worden geserveerd met friet, mayo, appelmoes en een kinderverrassing.

Wisselend 3 gangen weekmenu € 25,95
Wij vertellen u graag wat wij deze week voor u gemaakt hebben.
Gerechten van dit menu kunnen ook los besteld worden.

Visgerechten
Kijkt u op de borden in ons restaurant en u zult zien welke
visvangst we vandaag voor u hebben.

Vanavond even geen vlees of vis?

Huisgemaakte spinazietaart, € 15,50
gevuld met feta kaas en pijnboompitten

Vegetarische Chili, € 15,50
o.a. geserveerd met guacamole, tortillia en zure room

Rood- vleesgerechten worden medium bereid, tenzij anders aangegeven.
Onze hoofdgerechten worden geserveerd met warme groenten,
aardappelgarnituur, frites en mayonaise.

Desserts

Supersorbet, € 7,50
met vers fruit Crème de Cassis, Prosecco en 3 soorten sorbetijs

Scroppino, € 4,75
verfrissend drankje met Prosecco, wodka en citroensorbet ijs

Gemarineerde aardbeien, € 6,75 in Cointreau gemarineerd, geserveerd met vanille room

Tompouce van bruine chocolade, € 6,75
geserveerd met vanillesaus

Kaasplankje, € 7,50
uit 5 verschillende landen, geserveerd met rozijnenbrood

Licor Cuarenta Y Tres (43), € 6,75 smaakvolle Spaanse vanille � karamel likeur gemaakt van 43 ingrediënten, geserveerd met thee of koffie naar keuze
en een ijstruffel

IJstruffeltje, € 2,75 voor degene die niet kiezen kan

Kinderijsje, € 2,75
geserveerd in een leuk speeltje wat uiteraard meegenomen mag
worden

Lunch