- Voorgerechten -
Calamari,
gefrituurde inktvisringen geserveerd met een gepofte knoflookdip
of
Beef tataki,
kort gebakken en dun gesneden rundvlees met rode peper, gehakte pinda’s, bosui en sojadressing.
- Tussengang -
Scroppino,
verfrissend pauzedrankje met prosecco, wodka en citroensorbetijs
(extra gang + €5,00)
- Hoofdgerechten -
Scholfilet,
gebakken in een dukkah kruidenkorst, crème van gepofte rode ui en sesamdressing
of
Gegrilde kalfs ribeye,
door de aanwezigheid van het vetje sappig en mals van smaak,
geserveerd met chimichurri (Argentijnse marinade van groene kruiden)
- Kaasplankje -
Kaasplankje van binnen- en buitenlandse kaassoorten,
geserveerd met rozijnenbrood en huisgemaakte vijgencompote
(extra gang + €9,50)
- Dessert -
Blueberry cheesecake,
geserveerd met yoghurt-bosvruchtenijs
Prijs 3 gangen menu: € 28,50 per persoon